準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麪粉 :
300嵌粉 :
150 雞蛋 :
1個或者2個 輔料
黃瓜 :
適量 紅蘿蔔 :
適量豆芽 :
適量料碗 :
適量香油 :
適量熟芝麻 :
適量蔥花 :
適量鹽 :
適量辣椒油/辣椒 :
適量 醋 :
適量糖 :
適量 具體步驟
1. 麪粉與嵌粉按2:1的比例用溫水和起來、和稀一點多攪和一會。然後加熱煎餅鍋、稍微佔點油、就可以開始做了、一張馬上就好、做的過程中要不時的擦油防止粘鍋。剛出鍋的煎餅不能疊在一起、把拌好的菜放在煎餅上就可以吃了。
2. 卷好的煎餅
3. 將卷好的煎餅放在一起、撒上料汁、一口一個、超讚!!!