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提子餅乾如何做好吃又美味

提子餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

低粉 :115
黃油 :75
糖粉 :60
全蛋液 :15ml

輔料

提子乾 :35

具體步驟

1. 黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻。不需要打發。

2. 加入1大勺雞蛋液,攪拌均勻。

3. 倒入提子乾。如果提子乾的個頭比較大,需要先切碎(不要切太碎)。

4. 倒入低筋麪粉

5. 攪拌均勻,成爲麪糰。用手把麪糰整形成寬約6CM,高約4CM的長方體.並放入冰箱冷凍至硬(約需要1個小時,是冷凍不是冷藏哦)。

6. 凍硬的長方形麪糰用刀切成厚約0.7CM的片。切好後放入烤盤,放進預熱好的烤箱烤焙即可。

7. 烤箱:165度,中層,約20分鐘,至表面微金黃色。

8. 成品