準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘今天週末在家休息,睡了個懶覺起來準備覓食,打開冰箱一看基本已經空了,只剩幾塊油豆腐和榨菜了,又不想出門買菜,想着乾脆就這兩樣食材做個菜吧,我真的是第一次這麼做,沒想到這兩樣菜搭配在一起反而成就了這道榨菜油豆腐,味道還真不錯,真下飯呢。
主料
榨菜 :
適量 油豆腐 :
6塊 輔料
蒜頭 :
適量 辣椒油 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
榨菜切絲後泡一下清水再撈出,豆腐切成條形狀,蒜頭拍碎
油鍋油加熱,蒜頭煸香,油豆腐下鍋翻炒
接着倒入榨菜
加少許的白糖,少許的辣椒油,小半碗開水燜至一會兒,待收汁後即可出鍋食用了