自制桂花雞蛋銀耳羹如何做好吃又美味
桂花雞蛋銀耳羹是一道美味的甜食桂花香。雞蛋營養。銀耳潤喉放一起煮色香味俱全。營養豐富像咽喉不舒服，嗓子不舒服都可以喝，喝一杯羹真的特別爽。它的做法簡單就是準備時間長一點。要把材料都備好。然後就快了。熬羹很快的。煮好了冷一會就可以喝了。
主料
雞蛋 ：100銀耳 ：50
輔料
料酒 ：2糖桂花 ：20
冰糖 ：145
具體步驟
1.食材：銀耳（已泡發）、雞蛋（已打入碗中）、冰糖、糖桂花、料酒
2.將已泡發好的銀耳清洗一下，待用。
3.在雞蛋中，加適量的料酒。
4.打成蛋液，待用。
5.將清洗好的銀耳下入高壓鍋中。
6.接着，擱入冰糖。
7.加入一些清水。
8.蓋上蓋燒煮15分鐘關火。
9.燜至沒氣後開蓋。
10.然後，擱入蛋液攪勻。
11.最後，盛出裝入大碗中，撒上適量的糖桂花，即成。
