好吃的茄汁燒鮁魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
醋 :適量
番茄沙司 :適量
料酒 :適量
油 :適量
白糖 :適量
蔥蒜 :適量
上次同事請吃飯,我們吃了一個茄汁燒鮁魚,感覺味道挺不錯的,就回家上網學習了一下做法。茄汁燒鮁魚食材準備很容易,做法也是十分的簡單,做出來的茄汁燒鮁魚味道很是鮮美呢。茄子是我最愛吃的,不管茄子怎麼做,我都很喜歡,這道茄汁燒鮁魚也是我喜歡的哦。
主料
鮁魚 :2條輔料
鹽 :適量醋 :適量
番茄沙司 :適量
料酒 :適量
油 :適量
白糖 :適量
蔥蒜 :適量
具體步驟
1.主料: 鮁魚
2. 把鮁魚收拾乾淨。
3. 熱油,放入蔥蒜炒香。
4. 放入鮁魚。
5. 旺火,烹入料酒、醋
6.加入番茄沙司。
7. 加水,燒製8分鐘。
8. 加鹽、白糖調味,翻面再燒3分鐘
9. 旺火收汁,即可關火。
10. 出鍋裝盤,即可上桌品味。
1、加番茄沙司、番茄醬都可以。2、爲了色澤好看,不宜再放生抽。