#幸福時刻#家常豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.19K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐 :2塊 輔料豆瓣醬 :適量油 :適量鹽 :適量 醬油 :適量蔥 :適量 具體步驟 1.嫩豆腐兩塊,抹上鹽或者在鹽水裏泡十分鐘 2.準備豆瓣醬和蔥。 3.熱鍋,放適量油,熱油,豆腐切成小塊稍煎。 4.煎至兩面微黃。裝起。 5.留底油。放入蒜頭爆出香味,再放蔥段和豆瓣醬翻炒均勻。 6.倒入煎好的豆腐塊。 7.用鏟子輕輕 翻動。至豆腐充分入味。 8.最後淋入適量醬油。 9.裝盤OK.烹飪技巧豆腐用鹽水泡一下比較好煎。 TAG標籤:家常豆腐 豆腐 家常 好吃 #