雜糧羊肉燜飯如何做好吃又美味
糙米：糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富，被視爲是一種綠色的健康食品。燕麥米：世界上公認營養價值高的雜糧之一。脂肪含量是大米的4倍，其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高於大米和白麪。燕麥還是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。
主料
五穀黑香米 ：20g苦蕎香米 ：20g
五穀燕麥米 ：10g
五穀糙米 ：10g
羊肉 ：300g
大米 ：50g
薏米 ：10g
胡蘿蔔 ：80g
洋蔥 ：100g
土豆 ：50g
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
孜然粉 ：適量
孜然粒 ：適量
具體步驟
大米淘洗乾淨，清水浸泡20分鐘；
五穀黑香米，雁門清高苦蕎香米，薏米，五穀燕麥米，清高糧品五穀糙米洗淨，浸泡4小時；
羊肉、胡蘿蔔、洋蔥、土豆，切小塊，備用；
鍋放少許油燒熱，放入洋蔥爆出香味，放入羊肉翻炒；
放入胡蘿蔔塊和土豆塊，繼續翻炒；
放入胡椒粉、生抽、料酒、孜然粉、孜然粒，翻炒均勻；
把炒勻的羊肉等全部食材倒入電飯煲，加入各種雜糧米，倒入適量水，按下煮飯鍵即可；
特別適合冬天的營養美味雜糧羊肉燜飯就完成啦！
秉承豐富搭配，膳食均衡的原則，根據中國民衆特殊膳食結構，爲大衆搭配均衡的粥類原料，五穀搭配六種穀物，膳待每一個熱愛健康生活的人。
