準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天這道菜可以說是很受歡迎的,它不僅有豐富的食材,而且輔料也是很特殊的,一次性說出來也太沒意思了,大家不妨來猜一猜,提示一下,烹飪必須使用的食材,大家有想法了嗎?我先說吧就是食用油啦,這道菜用的可是麻油,怎麼樣,公佈答案了清蒸雞肉的做法。
主料
雞肉 :
500 輔料
蔥薑蒜 :
適量 茶油 :
適量 醬油 :
適量酒 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
雞肉切成小塊,姜、蒜、蔥切碎備用。
雞肉裝碗,放入姜蒜蔥和適量茶油,醬油、酒、鹽。
鍋中加水。把雞肉放入鍋中
蓋上鍋蓋。大火蒸20分鐘即可