自制短棍麪包如何做好吃又美味
短棍麪包是一款充滿趣味性的美食，不僅外表可愛，而且還擁有一流的口感，非常的美味。香噴噴的麪包，一個個可愛極了，一口下去濃郁的奶香，刺激我們挑剔的味蕾，讓人回味無窮。這麼美味還健康，有需要的又心動的朋友，收藏起來自己親手做做看吧。
主料
麪粉 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.將原材料除黃油外，放入麪包桶，揉麪程序至光滑柔軟，加入黃油，揉至黃油完全被吸收，麪糰光滑，可以拉出薄膜。
2.揉好的麪糰，開發酵程序，至麪糰是原來的2.5~3倍大。
3.取出麪糰，排氣揉光滑，平均分成六個麪糰胚，靜置10分鐘。
4.將靜置好的麪糰，擀成橢圓形。
5.至上而下捲起來，注意卷緊
6.卷好捻緊封口，再滾圓一下。
7.入模具，進行第二次發酵至2倍大。烤箱預熱210°，同時，涮一層蛋液（全蛋液加一點水打勻）或涮一層清水。
8.入烤箱，190°烘烤25~30分鐘至金黃色皆可。
