香味撲鼻的臘腸炒米飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

臘腸炒米飯是由臘腸和米飯以及各種輔料而做成的一道炒飯，米飯最好是用剩飯，這樣子的剩飯炒出來的不會黏糊糊的，不僅能把剩飯利用起來，而且比較好吃。用臘腸這種富含營養的肉類來炒米飯簡直是再也適合不過了，吃了可以說是回味無窮哦。

主料

熟飯或隔夜飯 ：1大碗
臘腸 ：兩條
青菜 ：100

輔料

蔥花 ：適量
食用油 ：適量
食用鹽 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

臘腸蒸好切成丁。

青菜洗好切成細小的塊。

炒鍋內放入食用油，燒熱後打入生雞蛋，炒熟。

炒熟的雞蛋。

把雞蛋 盛出。

把鍋另起火，放入食用油，放入蔥花，煸香，放入青菜，煸炒。

放入臘腸煸炒。

可以放入適量的食用鹽。

放入炒熟的雞蛋。

放入打散的剩米飯。

繼續翻炒均勻，計入適量的蠔油即可。

美味的炒飯。