如何做好吃又美味,美味的糖醋桂魚
準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘
糖 :適量
醋 :適量
醬油 :適量
澱粉 :適量
料酒 :適量
胡椒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
糖醋桂魚 ,做法有點複雜,但口感獨特,是糖醋味的,經過煎烤,魚皮酥脆,魚肉嫩香,而且魚肉富含蛋白質,很有營養,能補充日常需要的能量,我們可以看到,加的輔料也很多,所以湯汁豐富,搭配魚肉吃起來甚是美味,色香味俱全,這道菜超級下飯,趕快學起來吧,犒勞一下自己。
主料
桂魚 :500輔料
蔥 :適量糖 :適量
醋 :適量
醬油 :適量
澱粉 :適量
料酒 :適量
胡椒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
桂魚宰殺洗淨,蔥姜也洗淨
桂魚兩邊都斜劃3刀,全身抹點鹽,姜蔥切好備用
鍋內放油燒熱,放入桂魚兩邊都煎微黃.
放料酒+醬油+白糖
然後放入姜蔥
再加水燒入味.
餘汁加1勺香醋,胡椒加入少許水澱粉
淋入桂魚身上即好.