![鮮味十足的皮蛋香蒸蝦怎麼做好吃又簡單]( "鮮味十足的皮蛋香蒸蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道鮮味十足的皮蛋香蒸蝦的確是一道很不錯的菜品，首先，我說過蒸菜是我比較喜歡的菜品，因爲他口味清淡，可以保證食材最原始的口味和營養，可以說是既美味又健康，這其中對蝦吃起來彈彈的，很有嚼勁，皮蛋也是鮮美無比，這道菜簡直完美至極，太好吃了。
主料
蝦 ：
200 皮蛋 ：
100 輔料
鹽 ：
適量 醬油 ：
適量糖 ：
適量白酒 ：
適量 澱粉 ：
適量腐乳汁 ：
適量 具體步驟
將蝦去殼，挑出蝦線留頭須，倒入碗裏，加入腐乳汁，糖，醬油，鹽，澱粉，白酒拌勻。
放蝦醃製一會兒，接下來準備一個皮蛋，切小塊
把醃製好的蝦放在圓碟裏擺盤。
把皮蛋到在蝦鬚處，入鍋蒸制20分鐘即可。
