簡易的水煮肉片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 ：1根
豬腿肉 ：500
黃豆芽 ：200
海帶 ：250

輔料

蒜頭 ：適量
油 ：適量
水煮包 ：1袋

具體步驟

1.整理好食材。海帶結打開結洗淨後再打上結。黃瓜切段

2.這個是水煮魚的料包。一個是醬包，一個是幹辣椒粉包，一個是醃製粉

3.豬肉切片，用醃料包醃製20分鐘

4.鍋中放入適量水，倒入醬包，煮滾

5.醬包煮滾後先加入海帶結煮5分鐘，讓其熟透

6.之後再加入醃製好的肉片

7.肉片煮滾後加入黃豆芽，最後加入黃瓜，煮滾後關火

8.另取一個小鍋，熱油鍋，下蒜頭爆香

9.將爆香的蒜頭油趁熱淋上煮好的肉片鍋中。這樣水煮牛肉就煮好了。（那包辣椒粉我沒加，這樣的辣度剛剛好，要是能吃辣的朋友可以加入辣椒粉包，很香的）是不是很簡單呀。是的，在家就可以吃上美味的水煮肉片喔~~~~

烹飪技巧

黃瓜很容易熟的，最後放，稍微煮滾後就可以了，不然等下都爛掉了