![香氣濃郁的燜豆腐怎麼做好吃又簡單]( "香氣濃郁的燜豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆腐 ：
2塊 輔料
香葉 ：
2片 八角 ：
1個豆瓣 ：
適量 大蒜 ：
1個 醬油 ：
適量雞精 ：
適量蔥 ：
2根鹽 ：
適量薑絲 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
![香氣濃郁的燜豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香氣濃郁的燜豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豆腐切塊放鹽水跑10分鐘
![香氣濃郁的燜豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張]( "香氣濃郁的燜豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.蔥，姜，蒜準備好
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3.鍋裏放油燒熱
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4.然後放蔥薑蒜豆瓣炒香
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5.然後放點醬油
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6.加一碗水放豆腐煮，放八角，香葉，鹽
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7.水快乾時勾芡
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8.在然後放點蔥花
![香氣濃郁的燜豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張]( "香氣濃郁的燜豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.出鍋，完成
烹飪技巧
豆腐切小塊，在鹽水裏面跑10分鐘，這樣豆腐不容易爛
