最愛的土豆燒雞腿如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好雞腿，用水洗淨，放點料酒醃一會

2.切好蔥姜和小紅椒

3.土豆切滾刀

4.炒香蔥姜和小紅椒

5.放入雞腿煎至帶些焦黃

6.放入土豆，加老抽，水蓋住土豆，大火燒開，小火燜

7.老抽放的多了一些，黑呼呼的

烹飪技巧

主要是一個慢慢燜的過程。如果怕雞腿不熟，可以用筷子插進去，如果很容易插到底，說明已經熟了。雞腿可以在上面切上幾刀，會更加入味