準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘肉絲雞蛋炒蒜薹是一道做法簡單的快手菜,在日常餐桌上經常出現。如果你是上班族,那麼這道菜無疑可以大大縮減你在廚房耗費的時間。如果家裏臨時來客,這道菜更是加菜的首選,不僅在最短的時間內讓客人享用到飯菜,家常的味道更是讓客人倍感暖心。
主料
裏脊肉 :
70 雞蛋 :
100 蒜薹 :
260 輔料
澱粉 :
適量料酒 :
適量蔥 :
適量鹽 :
適量海鮮醬 :
適量油 :
適量 具體步驟
加入適量的澱粉和料酒醃製肉絲
倒入適量油炒蛋,待成型後盛出備用
先放入蔥和肉煸炒,再放入蒜薹翻炒3分鐘
倒入之前盛出的雞蛋,加一勺海鮮醬,加適量鹽翻炒均勻,裝盤即可