手工的鮮肉小餛飩如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.55K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料瘦肉餡 :雞蛋 輔料雞精 :蔥花 具體步驟 1.瘦肉餡,雞蛋一枚,蔥花,鹽,雞精,蠔油,老抽,生抽,糖,五香粉,胡椒粉,香油幾滴,料酒,薑片和花椒粒放進碗裏用熱水泡一下,把泡好的花椒姜水和以上調料放進肉餡順時針攪拌即可 2.餛飩皮這次是買現成的,有點幹,包的時候蘸點水避免煮的時候破掉 3.包好的餛飩用保鮮袋每10個裝一袋,放進冰箱冷凍 4.裝好的餛飩,想吃的時候拿出來煮下,自己調個湯底很方便,適合早上沒太多時間做早餐的上班族烹飪技巧無 TAG標籤:手工 餛飩 鮮肉小餛飩 好吃 #