好吃的·家庭版滷雞如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞肉，是我比較喜歡吃的一種了。白切雞，醬油雞。都是我很喜歡的。之前家裏人喜歡煮家庭版滷雞，因爲烹飪過程中，雞的整體沒有被破壞，導致雞的原始香味還留在體內。吃起來特別香。家庭版滷雞適合用手撕開吃，那樣更加鮮甜，而且手撕着吃，特別有感覺哦。

主料

豆腐乾 ：500
雞 ：1只

輔料

自制滷水 ：1鍋

具體步驟

1.把雞肉，和豆腐乾在鍋裏煮15分，去掉血水撈起備用

2.把滷料煮出藥味撈出

3.在放雞肉，豆腐乾，

4.慢火煮制四十分鐘左右關火，在鍋裏燜三十分鐘左右，這樣才入味，

5.然後完成

6.滷雞裝碗完成

烹飪技巧

無