色香味濃之薑汁蠔油蒸活鯽魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.98K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:15分鐘主料 輔料 具體步驟1. 鯽魚剖開清理乾淨,兩面劃花刀抹少許鹽醃一會;2. 姜切細絲加少許開水泡上;3. 魚背朝上平鋪在盤子裏,薑絲連水一起加入蠔油,白醋調成汁淋到鯽魚上面,最後淋少許食油;4. 蒸鍋水燒開後將魚盤放入,大火蒸8分鐘即可。 TAG標籤:蠔油 色香味 蒸活 鯽魚 薑汁 #