![美味的蜆子肉炒韭菜怎麼做好吃又簡單]( "美味的蜆子肉炒韭菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘蜆子肉炒韭菜所需要的食材主要爲蜆子、韭菜。蜆子顧名思義，其實就是蜆，一種貝殼類美食，肉質鮮嫩，口感爽滑，營養價值極爲豐富。韭菜由於生長能力極強，所以又被稱作長生菜，長期食用可以幫助身體提高腎臟能力。韭菜搭配上蜆子，經過不斷的翻炒，美味可口。
主料
蜆子 ：
250 韭菜 ：
250青紅椒 ：
20紅椒 ：
20 輔料
姜 ：
適量蔥 ：
適量料酒 ：
適量生抽 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
將蜆肉洗淨，韭菜等配料切好待用。
起油鍋，爆香姜蒜，辣椒。
下蜆肉煸炒。
加入韭菜炒勻，下料酒，鹽，生抽調味。
待韭菜斷青，下點胡椒粉，雞精炒勻。
上菜了，很香哦
