鮮美小米蔬菜疙瘩湯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
蝦米 :20
小白菜 :30
五香粉 :適量
清水 :適量
生抽 :適量
味精 :適量
鮮美小米蔬菜疙瘩湯家常做法十分簡單,而且味道到十分鮮美,而且富有營養,有滋補養生的作用,麪粉製成的麪疙瘩中含有豐富的蛋白質,脂肪,可以提高身體裏的營養物質,特別適用於小孩子,可以讓小孩子健康成長,但是減肥期間的人,應當少食用麪食。
主料
麪粉 :150輔料
鹽 :適量蝦米 :20
小白菜 :30
五香粉 :適量
清水 :適量
生抽 :適量
味精 :適量
具體步驟
用手蘸清水,往乾麪粉裏面適量撣水,千萬別往裏面倒水,麪疙瘩的工藝要求要小,倒水就成大面快了,口感不好,水的量自己掌握,邊撣水邊用筷子輕輕攪拌,儘量均勻。
準備小白菜,切寸段
鍋裏過開水。
水開後,下入蝦米
下入麪疙瘩,快速攪拌,加入鹽,五香粉。
快熟時,加生抽,白菜,出鍋加味精。