蔬菜的餐飲精選

“夏天要多吃素才比較容易排毒。最近這個菜在我家上座率超高，我們一家都喜歡吃這個菜，光是我跟我媽就能吃一大盤配上蒜蓉來炒真是特別的香啊。如果家裏能吃辣的，放點辣椒，更好吃！背景那個玉米粥就是我家夏天的主食了，天氣太...

“這個菜老人小孩都愛吃，做法也比較簡單。我還教會了樓下的鄰居，鄰居學會後，做給家人吃，都說不錯哦！其實這到菜我是在自己酒店裏學會的！不錯吧！”食材明細主料豆腐衣（8~10張）胡蘿蔔（2~3根）輔料香菇（6~8個）金針菇（1把）冬筍（半個）食用油（...

“我家小子不喜歡吃菜。想要他吃的話，真滴有點比登天還難。我天天都絞盡腦汁想盡辦法煮些他會喜歡吃的，但有時候他還是不怎麼領情，唉。。。。今天我終於想到了一個方法，但我也不確定他會喜歡嗎？還好，謝天謝地，他吃完了我第一...

“匹薩看了朋友烤制的匹薩，覺得挺簡單，可是從發麪到最後烤製出爐，每個環節都需要你很好的控制，成品纔會令人滿意。我也是在繼續摸索，一遍遍重複着相同的步驟，希望能很遊刃有餘的掌握每個細節！”食材明細主料雙匯原味火腿（適量...

食材明細主料培根（適量）輔料紅燈籠椒（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）培根蔬菜卷的做法步驟1、準備培根、紅燈籠椒、黃瓜、胡蘿蔔；隨個人口味選擇不一樣的蔬菜，切絲備用；黑胡椒。2、...

“敗了相機，第一次的處女照。只照了成品圖。”食材明細主料花生米（適量）黃豆（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）清淡（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生黃豆蔬菜丁的做法步驟1、1、...

“粗糧花樣製作、新編營養健康的主食、你也實驗一次吧！一定比我做的更好！”食材明細主料玉米麪（一碗）白麪（半碗）酵母粉（一小勺）輔料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）塊南瓜（適量）奶酪（少許）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花樣主食的做法步驟...

食材明細主料豬肉末（適量）玉米（適量）輔料生薑（適量）小蔥（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）蔬之鮮（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米蔬菜豬肉餃的做法步驟1、用料圖。2、胡蘿蔔、芹菜、生...

食材明細主料麪粉（適量）輔料清水（適量）菠菜（適量）韭菜（適量）精肉（適量）配料薑末（適量）自制花椒水（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）花生油（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔬菜精肉水餃的做法步驟1、鍋里加少許水燒開，加...

“說到這方便麪,想必大家都不陌生.燦爛上中學那會兒,吃的最多的就是這方便麪.那時爸媽工作都忙,只有這方便麪吃起來最方便.老爸總是買來一箱,吃完,再買一箱,如此反覆.那時的方便麪有三鮮的.五鮮的.三養的,就這三養的...

“印度蔬菜球，是先把蔬菜煮軟後炸成小球的小吃。一般都做爲開胃菜，是素食者的最愛。不過經過油炸後是有一定熱量的，減肥就不要吃啦！~~”食材明細主料花椰菜（半小個）紅蘿蔔（半個）輔料綠辣椒（1個）蔥花（適量）姜蒜蓉（適量）配料黑胡椒粉（...

食材明細主料粳米（適量）山藥豆（適量）菠菜（適量）水（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥豆蔬菜粥的做法步驟1、將菠菜洗淨。2、放入沸水中焯2分鐘。3、撈出晾涼，擠出水分。4、山藥豆洗淨。5、大米淘淨。6、將...

“豆渣中有很高的營養，一般家裏都是扔掉了，實在可惜豆渣我一般都是炒着吃的，方法簡單也好吃這次炸成了丸子，外焦裏軟，口感超讚，豆香味加菜香味，味味誘人其實不僅可以炸成丸子，還可以煎豆渣餅，做豆渣麪條，蒸粗糧饅頭”食材明細主...

“昨晚上涮鍋留下了一點青菜正好今天早上的早餐還沒有着落，於是突發奇想的做了這樣一個疙瘩湯味道還不錯！在搭配自己做的小菜心裏爽爽的”食材明細主料麪粉（適量）輔料菠菜（適量）生菜（適量）包菜（適量）配料十三香（適量）一品鮮醬油（適...

食材明細主料西蘭花（適量）番茄（適量）芝士（適量）意粉醬（適量）意粉（適量）雞肉（適量）洋蔥（適量）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔬菜雞肉局意粉的做法步驟1、燒開水放少許鹽，把意粉煮軟。2、撈起濾去水分後放入烤盤裏。3、將已經醃...

“節假日裏大魚大肉的把胃吃滯了，來一些水果蔬菜沙律非常適宜，既可以補充多種維生素，又可以清理超負荷的腸胃，讓腸胃休息休息”食材明細主料生菜（100g）輔料青瓜（適量）蘋果（適量）雪梨（適量）彩椒（適量）大蒜（適量）沙律醬（適量）配料白糖（適量...

“在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。可預防心臟病和癌症；豐富的鈣可起到降血壓的功效；玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化；此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，刺激大腦細胞，增強人的腦力...

“很簡單的菜，但營養確實很豐富，也很爽口。”食材明細主料紫甘藍（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料沙拉醬（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜沙拉的做法步驟1、全部食材2、紫甘藍切絲，儘量要切的絲一點3、胡蘿蔔切絲4、...

食材明細主料臘雞腿（1個）臘腸（2根）香菇（4個）胡蘿蔔（1段）青菜（3棵）雞蛋（2個）米飯（3量杯）輔料食用油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘味蔬菜煲仔飯的做法步驟1、大米洗淨清水中泡30...

“自己在家打豆漿的人都知道，過濾豆漿後會有一碗豆渣。豆渣很有營養，用來烙餅再合適不過了。如果打個雞蛋，再放點蔬菜就更是錦上添花了。”食材明細主料黃豆（55g）輔料胡蘿蔔（適量）紫甘藍（適量）青椒（適量）雞蛋（1個）圓蔥（適量）麪粉（適量...

“都知道牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，味道也非常鮮美，素有“肉中驕子”的美稱。牛肉的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，對提高人體抗病能力非常有益，所以這個美稱也可以說是名副其實了。如果百度一下，我們還會發現它許多的...

“今天做的這款色拉醬本是爲了麪包的餡料而做，結果當所有材料準備妥當，色拉也製作到一半時，相機卻罷工了。估計廚房待久了，它也鬧情緒，薄薄的鏡頭上滿是霧氣，鬱悶的啊，只好等它慢慢散吧。”食材明細主料土豆（四隻（小））雞蛋（一隻）玉...

食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）凍豆腐（適量）西蘭花根莖（適量）榨菜（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）大喜大雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉蔬菜羹的做法步驟1、材料切丁備...

“瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單，無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高溫烘焙，因爲模具周圍淺，中間深，於是周邊的麪糊迅速凝固，而加入了BP的麪糊...

“這款塔吉鍋造型獨特、可愛而且環保時尚，讓你看一眼就愛上它。其鍋蓋的獨特設計，確實比一般的鍋更省油、省水、省時間！我很喜歡。”食材明細主料蝦（適量）海蠣子（適量）香菇（適量）平菇（適量）金針菇（適量）油菜（適量）苔菜（適量）胡蘿蔔（適量...