葡國雞(奶香版)如何做好吃又美味,澳門美食 香飄網 菜譜 2.93W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料雞 :半隻 土豆 :2個 洋蔥 :1個 輔料咖喱粉 :一大勺椰奶 :250ml鹽 :適量 香菜 :少許 具體步驟1. 雞斬成小塊、洋蔥切片、土豆切塊。2. 雞肉入沸水汆煮1分鐘,撈出洗去血水。3. 起油鍋,炒香咖哩粉後加入雞塊煸炒片刻雞肉變色後加入洋蔥、土豆一起煸炒,所有主料煸至微黃後加入椰奶悶煮30分鐘至土豆塊酥軟。加鹽調味,及少許香菜炒勺裝盤。烹飪技巧我這裏先炒咖哩粉是爲了更入味更上色,呵呵。 TAG標籤:好吃 葡國 奶香版 葡國雞 美食 澳門 #