蒜蓉辣醬炒魷魚如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

魷魚 ：兩條

輔料

蒜蓉辣醬（利民） ：兩到三匙
蒜 ：適量
蔥 ：一根
姜 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 魷魚洗淨，去膜，切花，蔥切絲，蒜姜切末

2. 適量料酒，鹽，胡椒粉，姜，蒜，少醬油，糖醃製半小時以上

3. 適量油燒熱後先將魷魚炒卷，盛出，（魷魚出汁，我把炒過魷魚的油倒了）少量油將蒜蓉辣醬炒一下，倒入炒好的魷魚和蔥絲，炒好，裝盤