紫薯是一種營養價值高的食物,同時因爲其口感豐富味道甜美往往受人們的歡迎和喜愛。由紫薯做成的甜品有很多,而紫薯粥作爲甜粥在日常生活中也是一道老少皆宜的美食!紫薯配以小米和大米,再加上山藥混搭,口感豐富的同時營養也得到翻倍。
主料
紫薯 :
80g 山藥 :
80g 輔料
小米 :
15g 大米 :
20g 冰糖 :
15g 詳細步驟:
第一步
準備好食材
第二步
大小米淘洗後浸泡半小時
第三步
紫薯山藥洗淨切塊
第四步
小米和大米放入鍋中添清水,開大火煮沸
第五步
放入紫薯和山藥,煮沸後轉小火煮30分鐘
第六步
放入冰糖
第七步
待糖融化攪拌均勻即可