「家庭版」蝦蒜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.74K 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料白蝦 :500 青蒜 :4棵 輔料鹽 :適量生薑 :3片油 :適量生粉 :適量 具體步驟 1.將蝦頭、蝦腺去除,洗淨,將蝦背劃開,用生粉抓勻; 2.將生薑切絲,油鍋加熱,薑絲在油鍋中爆香,再將蝦仁倒入鍋中; 3.中火,將蝦仁兩面煎黃;倒入適量溫水,大火燜煮兩分鐘; 4.倒入青蒜,繼續翻炒,將青蒜炒香,放入適量調味品,即可烹飪技巧蝦仁煎至兩面金黃,香酥可口 TAG標籤:家庭版 好吃 #