簡單的涼拌穿心蓮如何做好吃又美味
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
穿心蓮 :
400 輔料
白糖 :
10生抽 :
10ml 枸杞 :
適量蘋果醋 :
15ml蠔油 :
10ml熟芝麻 :
適量 橄欖油 :
適量 具體步驟
1.穿心蓮準備好。
2.洗淨。
3.用水焯一下。
4.撈出控水。
5.碗中放糖。
6.加蘋果醋。
7.加生抽。
8.加蠔油。
9.倒入穿心蓮中。
10.加橄欖油。
11.加熟芝麻。
12.枸杞洗淨。
13.加枸杞拌勻。
烹飪技巧
焯的時候1、2秒鐘即可。我焯時間長了。不焯也可。