家常菜菜花炒雞蛋如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
菜花 :
200 雞蛋 :
3個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥花 :
適量胡籮卜丁 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.把菜花洗淨備用
2.鍋裏添上適量的清水
3.把菜花冷水下鍋汆一下
4.水開鍋後撈出菜花放入裝涼水的碗裏
5.用冷水泡上備用
6.把雞蛋打到碗裏打散,
7.然後點火倒油,油熱後倒入雞蛋煎熟
8.然後放入菜花翻炒均勻,然後放鹽、雞精即可
9.那蔥花和胡籮卜丁準備好
10.出鍋後撒上蔥花和胡籮卜丁即可完成,
烹飪技巧
大火爆炒即可。