家常豆沙餡的加州土司如何做好吃又美味
準備時間:40分鐘 烹飪時間:2小時30分鐘
家常豆沙餡的加州土司不僅外觀精美可愛,而且吃起來十分柔軟,對來小孩子來說,不僅外觀討人喜歡,而且裏面還可以加入小孩子們喜歡的果醬,對於老年人來說,豆沙餡的加州土司相當柔軟,不像其他麪包十分乾,所以對於牙齒不是很好的老年人應當是首選。
主料
高筋麪粉 :450輔料
低粉 :50具體步驟
材料 高粉450 低粉50 蛋 2個 鹽6克 酵母6克 牛奶140 淡奶油100黃油40
蔥切段,姜拍爛,香菜切碎
鮑魚切片,加蔥姜生抽花生油醃15分鐘左右
蝦挑乾淨蝦線
放兩人份的大米,加些小花生油,加瑤柱,大火煮粥,開後用勺子攪拌(因爲是砂鍋,不攪到底的話會糊底的),粥差不多好的時侯把鮑魚跟蝦放進去煮個幾分鐘就可以了
出鍋後加點香菜
一個是帶蓋450克土司模一個是385克不袋蓋