綠肥紅瘦之雞腿肉如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘 烹飪時間:10分鐘
胡蘿蔔 :1個
辣椒 :酌量
醬 :適量
各種調味品 :適量
主料
雞腿 :2只胡蘿蔔 :1個
辣椒 :酌量
輔料
蔥 :適量醬 :適量
各種調味品 :適量
具體步驟
1. 胡蘿蔔切絲,我的刀工日益見長
2. 辣椒切絲,蔥花姜剁碎
3. 雞腿兩隻。
4. 雞肉切成條狀,時間允許的話最好用各種調味品提前醃製15分鐘,這樣的話更好入味。我是急性子,沒那麼有耐心。
5. 爲了避免蔥姜炒糊,這次先放了雞肉炒,差不多的時候放入蔥姜
6. 先放入胡蘿蔔,加一點水,水靠幹了再加入辣椒,這樣能避免辣椒煮爛,能保持辣椒獨特的清香
7. 好了好了,可以開吃了。現在在外地,覺得沒必要買那些好看的餐具。人靠衣裝馬靠鞍,委屈你了我的菜菜
真的很適合上班族奧,不需要複雜的程序。