清淡的絲瓜炒肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：2根
豬腱肉 ：適量

輔料

蒜 ：適量
油 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1、豬腱肉切簿片，絲瓜去皮切片，蒜拍扁。

2、熱油鍋，倒入絲瓜，炒制。

3、炒至軟即可盛出備用。

4、另熱油鍋，倒入豬腱肉，炒至變色。

5加入蒜炒一下，再加入一勺蠔油炒至稍黃。

6、加入絲瓜，炒勻，加適量的鹽即可。

7、香得，拌碗飯吃，一絕啊。