美味的牛肉丸如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.89W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料牛腿肉 :適量 輔料生抽、香油、鹽、蔥花、薑末 :適量生粉 :適量 雞蛋 :一個 具體步驟 1.牛腿肉燉成陷 2.準備好蔥花和薑末 3.雞蛋一個打勻 4.將蔥花薑末和雞蛋倒入再加點生抽、鹽和香油朝一個方向攪勻,最後放入生粉攪勻 5.鍋中油燒六七成熱用手擠出肉丸 6.肉丸炸至半熟撈出 7.全部炸至半熟再復炸一次 8.炸至金黃色就好了!烹飪技巧肉丸炸至半熟撈出,等全炸完了再復炸一次! TAG標籤:美味 好吃 牛肉丸 #