準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉 :
100 雞蛋 :
50 西紅柿 :
100 意大利麪 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
1.豬肉100g切碎末
2.西紅柿洗淨,切丁
3.鍋加水,放入意大利麪
4.待水開後,加適量鹽,再煮,意麪一般8-9分鐘以上,我一般會煮15分鐘左右,根據個人口感來。
5.另起鍋,燒熱後加適量油
6.加入切好的西紅柿,加些許鹽
7.加入攪好的雞蛋一枚
8.待西紅柿和雞蛋差不多了,加入切好的肉末一起翻炒
9.這時候意麪差不多煮好了,撈出過下冷水,倒入鍋內一起翻炒
10.加些許蔥花,口味很獨特,很中式~即可出鍋啦
烹飪技巧
無