營養美味的雜什錦雞蛋餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
紫菜 :適量
香腸 :1根
雞蛋 :1個
麪粉 :1匙
雜什錦雞蛋餅,把雞蛋餅裏面加入各種美味的蔬菜,煎的焦香美味,當作早餐, 營養又美味,製作也很簡單快速。什錦就是指三四種蔬菜一起當作配料,添加進去,例如什錦蛋炒飯與這個雞蛋餅類似,雞蛋含有大量的蛋白質營養,紫菜和香腸也都是深受歡迎的食材。
主料
香菜 :適量紫菜 :適量
香腸 :1根
雞蛋 :1個
麪粉 :1匙
輔料
番茄醬 :適量1.紫菜撕碎,香菜,蔥切碎,香腸切顆粒。
2.蘿蔔乾清水洗淨切菱形塊
3.煮熱油鍋放入瘦肉煸炒
4.炒至瘦肉水分微幹倒入蘿蔔乾繼續煸炒
5.紅薯粉老抽生抽勾兌好
6.倒入煸炒熟的瘦肉蘿蔔乾裏
4.煎好一面翻過來煎另一面,都煎好可以盛出蘸番茄醬吃。