準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘直接吃水煮雞蛋有的時候會不會覺得有點膩,反正我是吃不下,所以我就想了把它做成一道菜,這樣吃起來就好多了,在我的創意下就成就了這道辣椒蛋圈,別說,味道還真不錯,真的是出乎我的意料了,雞蛋吃起來也不膩了,想嚐嚐這道菜的小夥伴們可以跟我做起來。
主料
雞蛋 :
5個 青辣椒 :
6個 香菜 :
適量 輔料
老抽 :
1勺 具體步驟
1.雞蛋煮熟後,放涼,用刀切成圈
2.鍋子裏放入油,燒熱後,到入切好的蛋圈
3.待油榨後,放入切好的辣椒圈,翻炒,之後放入1勺老抽,放入1小勺鹽
4.到入小半碗水,悶幹後,放入切好的香菜,起鍋即可