蘑菇炒雞蛋自制如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.87W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :2個 蘑菇 :350 輔料油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.蘑菇洗淨擇小塊。 2.鍋中放熱水加蘑菇煮一分鐘。 3.立刻撈出過兩遍涼水。 4.蘑菇瀝乾水分,雞蛋打散。 5.鍋中放油加雞蛋炒熟。 6.將雞蛋盛出備用,另放油加蘑菇翻炒。 7.加少許水炒兩三分鐘。 8.放入炒好的雞蛋。 9.加鹽調味,加少許蒜苗裝飾即可。烹飪技巧蘑菇要先過熱水,這樣炒起來才方便,並且味道也好。 TAG標籤:蘑菇炒雞蛋 蘑菇 炒雞蛋 好吃 #