好吃的酸辣銀針粉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.86W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料銀針粉 :適量 輔料蔥 :適量 姜 :適量郫縣豆瓣 :少許 具體步驟1. 雞肉入開水中煮開後用棒子敲成細絲。2. 蔥切末,姜切絲,放入郫縣豆瓣慢慢煸炒出紅油。3. 加入少量水,加料酒,醬油,白糖,味精,精鹽,雞粉慢慢小火煮。4. 蝦燙好,豆腐切好塊,鵪鶉蛋煮熟,蘑菇煮熟,青菜洗乾淨。5. 銀針粉入開中煮熟後撈出,放入碗底。6. 湯稍微煮開後撈出裏面的殘渣,下入豆腐,蘑菇煮熟後放在碗中,最後燙青菜,倒入碗中即可。 TAG標籤:好吃 銀針 酸辣 酸辣銀針粉 #