家庭版蝦皮燒冬瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.73W 大中小設置文字大小 準備時間:15分鐘 烹飪時間:14分鐘主料 蝦皮 :1小把 冬瓜 :1塊 輔料鹽 :適量濃湯寶 :1/3塊蔥末 :熗鍋適量 具體步驟1. 冬瓜洗淨切塊備用。2. 蝦皮洗淨擠幹水份。熱油鍋下入蔥末和蝦皮一同翻炒出香味。3. 下入冬瓜一同翻炒30秒。4. 放入開水沫過冬瓜。將1/3濃湯寶放入鍋中,撒入適量鹽。5. 一直大火燒至湯汁濃稠,冬瓜全部變透明。烹飪技巧蝦皮有很好的補鈣功效,冬瓜排水份又清淡敗火。兩者搭配很適宜各種時節享用。 TAG標籤:冬瓜 好吃 蝦皮燒冬瓜 家庭版 蝦皮 #