![愛上鮮蝦凍豆腐煲怎麼做好吃又簡單]( "愛上鮮蝦凍豆腐煲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
鮮蝦 ：
8個 粉絲 ：
1把 凍豆腐 ：
300 蟹味菇 ：
100 娃娃菜 ：
1棵 輔料
鹽 ：
4香油 ：
適量 具體步驟
![愛上鮮蝦凍豆腐煲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "愛上鮮蝦凍豆腐煲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.材料
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2.蝦洗淨，用牙籤扎進蝦的尾部第二節挑出蝦線
![愛上鮮蝦凍豆腐煲怎麼做好吃又簡單 第4張]( "愛上鮮蝦凍豆腐煲怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.娃娃菜洗淨，切塊；蟹味菇去根洗淨；粉絲用溫水泡開。
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4.鍋中放入少許油，放入蟹味菇、娃娃菜炒軟。
![愛上鮮蝦凍豆腐煲怎麼做好吃又簡單 第6張]( "愛上鮮蝦凍豆腐煲怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.將炒好的蟹味菇、娃娃菜倒入砂鍋中，加適量清水。
![愛上鮮蝦凍豆腐煲怎麼做好吃又簡單 第7張]( "愛上鮮蝦凍豆腐煲怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.再將粉絲、凍豆腐、蝦放入鍋中。
![愛上鮮蝦凍豆腐煲怎麼做好吃又簡單 第8張]( "愛上鮮蝦凍豆腐煲怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.大火燒開，小火燉15分鐘，調入鹽、香油即可出鍋。
烹飪技巧
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