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快手黃瓜西紅柿蛋花湯如何做好吃又美味

快手黃瓜西紅柿蛋花湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

忙碌的時候總不會有太多時間做補湯喝,但是有一道湯做起來卻是很節省時間又非常營養的,那就是黃瓜西紅柿蛋花湯啦。這道湯是在西紅柿蛋花湯的基礎上加入黃瓜,讓本來就非常有營養又美味的湯變得跟加好喝。綠色的黃瓜,紅色的西紅柿和黃色的蛋花三種顏色讓着道湯變得色香味俱全。

主料

黃瓜 :1根
西紅柿 :1個
雞蛋 :1個

輔料

植物油 :1湯匙
鹽 :適量
味精 :少許
蔥花 :適量

具體步驟

雞蛋在碗中打散,黃瓜、西紅柿去皮切片。

鍋中水燒開,將西紅柿和黃瓜放入燒開,再將蛋液邊攪拌邊倒入。

取一個湯碗,放入植物油、味精和白胡椒粉,將煮開的湯倒入,撒上蔥花