喜歡竹炭抹茶奶凍卷如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
麪粉 :適量
竹炭抹茶奶凍卷是一款比較好吃的零食,很多人愛吃,這款食品口感甜,但是不會感覺到膩,吃了對於身體好處多,不含有任何的食品添加劑和色素,都是純天然的材料做成的,所以深受人們喜歡,多吃也不怕影響身體喲,非常不錯的一款美食,嘗試吧
主料
牛奶 :適量麪粉 :適量
輔料
奶油 :適量具體步驟
放入淡奶油,用小火加熱,邊加熱邊不停攪拌,直到非常濃稠後關火(蛋抽攪拌時會留下痕跡的樣子)
倒入模具,放涼再冷藏凝固,奶凍徹底凝固後,就可以做蛋糕了。
蛋黃容器內,蛋黃加鹽打散,加油,攪打均勻。
拌勻後,加入竹炭混合液,攪拌至無顆粒狀態,成爲細膩的蛋黃麪糊。
放入預熱好的長帝焙Man CRTF32K烤箱,中層上下火170度15-20分鐘,
放上切條的抹茶凍,捲起,用油紙包裹放入冰箱定型,最後切塊食用即可。