準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
燕麥 :
半碗幹香菇 :
一把 橄欖菜 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1. 香菇洗淨,切丁。(我用的是金錢菇,比較香。)鍋內加一碗半的水,燒開後放香菇丁,煮透之後加麥片,小火熬煮,煮到麥片成糊狀。
2. 我是用這種麥片。
3. 根據自己喜好加入橄欖菜,超市有賣~我加了兩勺。嚐嚐夠不夠鹹,因爲橄欖菜本身有味道。不夠鹹再加入適量的鹽。
4. 開啃啦~
烹飪技巧
香菇要先泡開,切成小丁~麥片是沒有味道的那種,超市有賣。麥片煮的時候容易沸騰,所以要用小火熬煮,注意不要溢鍋。