準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘微波蒜泥青茄是茄子做的美食,這款美食的製作方式也是比較特別的,並沒有放入油鍋裏做,而是加入了蒜泥放入微波爐,這款美食這麼做出來是比較具有特色的一款美食,喜歡吃的人可以放心的吃喲,這款美食的口感營養都是比較不錯的,可以多吃。
主料
茄子 :
適量 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
把茄子按順序橫切,然後豎切,但最底部不要切透!讓茄子還是整個的,不散開
切好的茄子放微波爐裏,微6分鐘左右
在微茄子的時候可以來做蒜汁,先把蒜放到搗蒜器搗成泥
加鹽、糖、生抽、涼拌醋、涼開水、芝麻油,調成蒜泥汁
微波的茄子好了,涼一下,準備把蒜泥汁澆上去!
最後撒上香蔥,辣椒油,即可