外婆教我做晾曬蘿蔔乾如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紅蘿蔔 ：2500

輔料

無 ：無

具體步驟

1.把蘿蔔去根去葉洗乾淨。

2.把洗乾淨的蘿蔔切成差不多半釐米厚的片。方法一、把蘿蔔片一片片攤開放在太陽下曬差不多一個星期左右。方法二、把蘿蔔片用棉線一片片穿起來掛起晾曬差不多一個星期左右。

3.成品

烹飪技巧

1、一大堆蘿蔔曬乾後可能就剩一點兒了，5斤蘿蔔看着多其實也曬不了多少。2、最好選擇連着幾天都是大晴天的日子晾曬蘿蔔乾。這樣乾的快，成色也好。3、用棉線一片片穿起來掛起晾曬的曬乾後可以就掛在房間遮擋一下灰塵就可以了，如果是攤開晾曬的曬乾後最好放一個透氣的地方保存。