清香的蒜薹炒雞蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.02W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :2個 蒜薹 :1把 輔料油 :適量十三香 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.蒜薹洗淨,切段兒。 2.雞蛋打入碗內。 3.平底鍋放適量油。中小火加熱。 4.放入蒜薹翻勻。 5.放適量鹽。 6.放十三香,炒勻。 7.蛋液攪勻,倒在蒜薹上。 8.轉動鍋,使蛋液攪勻充滿縫隙。 9.蛋液基本凝固時,翻炒均勻即可。烹飪技巧蒜薹不宜長時間翻炒,會變得不脆。放了很多雞蛋的菜,不用再放雞精,已經很鮮美了。 TAG標籤:好吃 蒜薹 蒜薹炒雞蛋的 炒雞蛋 清香 #