美味含蓄的村姑如何做好吃又美味
含蓄的村姑是挪威的一道傳統的名吃，用挪威的語言翻譯過中文的話，叫做含蓄的村姑。相信對於許多小清新風的人來說，這是一道非常適合他們性格的食物。這是一層蘋果奶油和餅乾屑層層疊疊讓人感到十分美觀的食物，同時又不失味道鮮美。
主料
油 ：10細砂糖 ：8
桂皮粉 ：1茶勺
奶油 ：100ml
蘋果 ：2個
蘇打餅乾 ：6片
輔料
檸檬汁 ：適量具體步驟
1.將2個蘋果清洗乾淨後去核，每一個蘋果大約切成12等份，放入煮鍋中，加5-10克糖和100毫升的水煮至略軟，我買的蘋果口感偏軟，大約2分鐘左右即可。
2.蘋果煮軟後擠上小半個檸檬汁水，關火待涼使用。
3.準備好蘇打餅乾（也可以用燕麥餅乾或麪包屑代替），將餅乾用擀麪杖碾壓成粗粉。
4.炒鍋裏倒入10克油，將油燒熱後，倒入餅乾末炒至焦脆，加入1茶勺桂皮粉調味，晾涼備用。
5.100克奶油中加入8克白糖打發。
6.最後取一大口玻璃杯或碗，一層蘋果、一層奶油、一層餅乾屑碼上就可以啦。
1、餅乾可以選用燕麥餅乾或麪包屑代替。2、根據餅乾和蘋果的甜度適當增減糖的用量。3、可以用蘋果醬代替煮蘋果，或者煎焦糖蘋果，都是不錯的。4、可用冰淇淋代替打發奶油，味道也很好。5、油可以是黃油，或是色拉油。.餅乾，或麪包屑很吸油，炒的時候別認爲很乾就不斷加油，最後成品會感覺到很油膩。
