準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
淡奶油 :
100.g 蘋果 :
1個 餅乾 :
1盒 輔料
蜂蜜 :
40 冰糖 :
10 具體步驟
1.原料圖。
2.餅乾壓碎。
3.蘋果去核切片。(沒去皮,我用鹽水泡了半小時)。
4.鍋內倒少許油,轉勻,使鍋內粘油,多餘倒出。
5.放餅乾屑炒酥,盛出放涼。
6.鍋內加水,放冰糖煮。
7.放切片蘋果及少許蜂蜜檸檬片煮軟(約5分鐘)。
8.淡奶油打發。忘照了。
9.一層餅乾屑一層打發的淡奶油,約3至4層。最後放煮好的蘋果。
10.成品。
烹飪技巧
炒餅乾屑要小火,以免炒糊。