美味的脊骨白菜燉粉條如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

脊骨白菜燉粉條，看到燉粉條第一反應就是想起豬肉燉粉條這道菜，出去吃飯在菜單上也總是看到豬肉燉粉條。但粉條不僅可以跟豬肉一塊燉，也可以跟脊肉燉一塊，爲了避免燉出來油膩還特意加了白菜這種蔬菜來中和，當然你不愛吃白菜還可以選擇放別的蔬菜。

主料

白菜 ：200
脊骨 ：500
粉條 ：200

輔料

八角 ：適量

具體步驟

1.脊骨洗淨後，入加入料酒的水中焯兩分鐘，撈出用溫水洗淨

2.放入鍋中煎至金黃

3.加入水，倒入老抽，生抽，並加入八角，大火燒開，小火燉煮30分鐘

4.加入粉條

5.白菜撕片，洗淨瀝乾水分

6.粉條八成熟時，放入白菜

7.白菜變軟時，加入鹽調味

8.大火收汁，出鍋