準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道美味的豆芽鹹蛋主要是由鹹蛋,豆芽加上辣椒等調料烹飪而成的,做法十分簡單易操作,省時省力。衆所周知,豆芽含有豐富的維生素等營養物質,而且稍微炒過一下的豆芽吃上去十分爽口清脆,再加上流油的鹹蛋,真的這道菜讓人胃口大開
主料
鹹蛋 :
2豆芽 :
適量 輔料
姜 :
適量鹽 :
適量 辣椒 :
適量油 :
適量蒜蓉 :
適量 具體步驟
1.把豆芽洗乾淨,備用
2.準備好辣椒切自己喜歡的形狀,蒜蓉,薑蓉準備兩個熟鹹蛋
3.鹹蛋切片,可以切粒。看個人愛好
4.放油,加入辣椒,姜,蒜,炒會放入鹹蛋
5.出香味加入豆芽炒片刻加入適量鹽
6.最後加少許醬油調味。盛盤。完成