自制榆錢餅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
榆錢 ：100

輔料

五香粉 ：10
蒜子 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：5
蔥花 ：適量
麪粉 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.先用水泡一下，撈出

2.放入鹽，五香粉，雞蛋，味精，蔥花，蒜子

3.放入麪粉，水攪拌成麪糊狀

4.把電餅鐺加熱，刷一層油，就可以攤在上面了

5.待成型以後，然後翻動一下就可以裝盤出鍋了

烹飪技巧

沒什麼技巧，用電餅鐺小心別糊了就好！